SMP Negeri 3 Bantul kembali menggelar Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) bagi siswa kelas VIII dengan tema "Kewirausahaan: Pengusaha Inovasi Panganan Indonesia." Kegiatan ini berlangsung dari tanggal 30 September hingga 4 Oktober 2024 dan bertujuan untuk membekali siswa dengan keterampilan kewirausahaan serta kemampuan untuk menciptakan inovasi dalam bidang pangan.
Rangkaian Kegiatan
Hari Pertama: Pretest dan Diskusi
Pada hari pertama, siswa mengikuti pretest serta diskusi terkait produk inovasi makanan dan minuman. Siswa juga diminta untuk mempersiapkan proposal produk inovasi dalam format Word dan PowerPoint, yang akan dipresentasikan pada hari berikutnya. Sesi diskusi ini bertujuan untuk memperkenalkan konsep dasar kewirausahaan dan pentingnya inovasi dalam industri pangan.
Hari Kedua: Presentasi, Praktik Memasak, Promosi, dan Evaluasi
Siswa mempresentasikan proposal produk inovasi yang telah dibuat, kemudian melanjutkan dengan praktik memasak produk inovasi, khususnya minuman tradisional. Selain itu, siswa juga belajar tentang cara mempromosikan produk mereka. Pada akhir hari, evaluasi dilakukan untuk menilai hasil praktik dan promosi produk inovasi minuman yang dibuat. Mereka juga mempelajari cara membuat kemasan produk menggunakan bahan seperti kertas baking atau singkong.
Hari Ketiga: Praktik Memasak, Promosi, Evaluasi, dan Pembuatan Video Promosi
Pada hari ketiga, siswa melanjutkan praktik memasak produk inovasi makanan, mempromosikan produk tersebut, serta membuat video iklan dan promosi. Pembuatan video dokumenter yang memuat kegiatan P5 juga dimulai, meliputi proses dari minggu pertama hingga kedua proyek.
Hari Keempat: Poster Produk Inovasi, Laporan P5, dan Presentasi
Siswa menyusun laporan P5 serta membuat poster untuk dua produk inovasi, baik makanan maupun minuman. Hasil dari praktik promosi dievaluasi, dan siswa melakukan presentasi untuk memaparkan hasil kerja mereka selama proyek berlangsung.
Hari Kelima: Posttest, Evaluasi, Penilaian, dan Refleksi
Pada hari terakhir, siswa mengikuti posttest dan mengumpulkan laporan P5. Evaluasi dilakukan dengan cara observasi dan penilaian antarsiswa, yang kemudian dilanjutkan dengan sesi refleksi untuk mengukur pencapaian mereka selama proyek.
Hasil Capaian
- Siswa mampu bekerja sama dalam praktik memasak dan promosi produk inovasi.
- Siswa berhasil menyusun proposal produk inovasi dan laporan P5.
- Siswa mampu membuat video iklan dan dokumenter terkait proyek kewirausahaan ini.
- Siswa berhasil menciptakan kemasan produk, poster, logo, dan flyer inovatif untuk produk mereka.
- Siswa mampu merekam dan memproduksi video iklan/promosi yang orisinal.
Dengan proyek ini, SMP Negeri 3 Bantul menunjukkan komitmen kuatnya dalam membentuk generasi muda yang tidak hanya kreatif dan inovatif dalam bidang kewirausahaan, tetapi juga siap menghadapi tantangan ekonomi masa depan dengan mengembangkan produk-produk yang relevan dan bernilai tambah bagi masyarakat.